11月30日至12月1日，第七届中国烹饪高等教育高峰论坛暨首届全国餐饮食品创新设计大赛在武汉举办，40余所高校、150余名专家齐聚一堂，共同探索烹饪教育的新理念、新模式，促进烹饪文化的传承与创新，推动烹饪教育事业的繁荣发展。拉斯维加斯电子游戏平台旅游学院副院长张俊香和食物设计中心负责人李毅副教授等师生应邀参加。
李毅以《数智化背景下烹饪人才的数据思维培养》为题作大会报告。在学科竞赛环节，拉斯维加斯电子游戏平台烹饪专业大二学生李新华、张慧琪的参赛作品荣获全国三等奖。
此次活动由中国烹饪高等教育联盟、世界中餐业联合会国际烹饪教育分会主办，武汉商学院、湖北经济学院承办，湖北省团餐行业协会、湖北省烹饪酒店行业协会等单位协办。本次大会促进了烹饪艺术与科学研究的深度融合，有助于培养更多具备创新精神和实践能力的烹饪人才，推动中国烹饪文化的传承与创新发展。
会后，为拓宽毕业生就业资源和渠道，深化校企合作，张俊香一行赴湖北新东方烹饪学校开展访企拓岗并看望校友。双方就深化产学研合作、人才培养、实习就业等开展了座谈交流。座谈会结束后，张俊香一行参观了湖北新东方烹饪学校的中餐教室和西餐教室等。
（撰稿：李毅；摄影：旅游学院；责任编辑：游闪闪；审核：张俊香 田甜）
